Resep Botok Telur Asin
Bahan-bahan:
1. telur asin mentah 6 butir
2. santan kental 250 ml dari 1/2 butir kelapa
3. daun kemangi 30 lembar
4. 4 siung bawang putih iris tipis
5. 4 butir bawang merah iris tipis
6. 6 buah cabe iris serong
7. daun salam dan lengkuas
8. daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
1. Ambil daun secukupnya taruh paling bawah daun salam dan lengkuas, lalu pecahkan 1 butir telur asin diatasnya.
2. Beri irisan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan santan
3. Bungkus dan kukus sampai matang kurang lebih 30 menit
4. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba
setelah makan biasanya kita makan buah
ini dia buah pepaya segar....
enak dinikmati selagi dingin
0 komentar:
Posting Komentar